卵といってもいろんな種類があって、ブランドもいくつもあって、どれを買っていいかわからないですね。
もか
卵売り場に来てみたら、卵の種類がいっぱい。うーん、オーガニックにFree RangeとFree Runって何が違うの？どれにしよう？？
いくつか買ってみたので、紹介していきます。
ホールフーズの卵Free RunとFree Range何が違うの？
Free RunとFree Rangeって、日本語でいうと地鶏のこと？
でも何が違うのかよくわからないんですよね。
調べてみました。
Free Run
地面に放し飼いされているけど、限定された中で走り回っている鶏
Free Range
地面に放し飼いされていて、限定されていない広いところで放し飼いされている鶏
ホールフーズの卵 Island Gold Free Run Brown Eggs
Island Goldはバンクーバー島の南端あるWestholmeというところにあります。
そこから、海を渡って、バンクーバーのほうまで届いているんですね。
今回はFree Run Brwon Eggsの紹介ですが、他にもFree Range、Veggie Fed、Omega3の卵も作っています。
価格
12個入りで5.49カナダドル
目玉焼き
その卵の中はどうなっているか焼いてみました。
黄身の色は濃い黄色です。ぷっくりと新鮮な感じ。
もちろん、おいしいです！
ホールフーズの卵 Island Gold Free Range Brown Eggs
価格
ホールフーズの卵Rabbit River Farms Free Range Organic Eggs
価格
ホールフーズの卵Maple Hill Free Range Eggs
価格
ホールフーズの卵Country Golden York Free Range
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