ホールフーズでは、その地域に合わせて、現地のローカルの商品を厳選して売っています。
私の住んでいるバンクーバーの地域では、バンクーバーの近郊で作られているローカルのお店から取り寄せて、商品を置いていてくれています。
ローカルのお店の店舗は、バンクーバーのいろんなところにあって、自宅からそんなに近くないお店も数あります。それが、ホールフーズで買えるというのは、本当に便利です。
いろいろあるローカル商品の中から、今回はポテトチップスの紹介です。
Hardbite Chips Black Sea salt
Hardbite chipsは、バンクーバー郊外のサレー市にある会社です。
そこから、自然な材料だけで手作りのポテトチップスが作られています。
じゃがいもも地元の農家のものからなんだそうです。
クラシック・根菜チップス・アボカドオイル100%チップス
の3種類のチップスを出していて、その中で、私が好きなのは、アボカドオイル100%チップスです。
今回紹介するのもこのチップスのブラックシーソルト味。
一番シンプルなもの。
アボカドオイルが体にいいオイルなので、それで揚げたチップスなら、罪悪感なしに食べれちゃいますね。食べ過ぎはいけませんが。
価格
2.99カナダドル
サイズ・量
128g
原材料
- じゃがいも
- シーソルト
- 活性炭
- アボカドオイル
黒い小さな粒が入っているのですが、それが活性炭、すみなんですね。
このHardbite Chipsの製品はすべて以下をクリアしたものです。
- 保存料不使用
- 遺伝子組み換えでない
- グルテンフリー
- コレステロールゼロ
- トランス脂肪ゼロ
- 人工的なもの不使用
賞味期限
6ヶ月ほどです。チップスなので、賞味期限は長いですね。